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Viele Speisen wurden mit dem Namen eines Landes oder einer Stadt betitelt. Doch stammen die Gerichte wirklich aus den benannten Orten? Erfahre hier, was dahinter steckt.

In Crissier geschliffen, im Jura gereift: «GaultMillau» krönt Jérémy Desbraux für seine elegante Küche, die stets nahe an der Natur bleibt, zum «Koch des Jahres 2026». Alle lieben die traumhaften Saucen des 39-Jährigen – nur seine Tochter nicht.

Theo war jahrelang der treue Begleiter und heimliche Star an den Shows von Francine Jordi. Nun musste sich die Schlagersängerin von ihrem Hund verabschieden.

Der ukrainische Präsident Wolodimir Selenski plant einen Besuch in Washington, um mit US-Präsident Donald Trump zu sprechen. Im Fokus stehen die Tomahawk-Marschflugkörper und die Beendigung des Krieges.

Junge Kohlmeisen lernen lebenswichtige Fähigkeiten vor allem von ihren Geschwistern, nicht von ihren Eltern. Eine Studie mit Schweizer Beteiligung zeigt, dass soziale Interaktionen im Schwarm entscheidend für den Wissenstransfer sind.

Wer erkältet ist, sollte diese fünf Fehler vermeiden, um schnell wieder gesund zu werden: kräftiges Nase putzen, falsche Anwendung von Nasenspray, unterdrücktes Niesen, nur im Bett liegen und Sport treiben.

Open AI hat mit seiner neuen Video-App «Sora 2» ein Chaos entfesselt: User fluten das Netz mit verstorbenen Stars in absurden Szenen. Jetzt rudert die Firma zurück, aber der Schaden ist angerichtet.

Sport tut nicht nur unserem Körper gut, sondern auch unserer Seele. Manche setzen da aber gerne noch einen obendrauf. Gehörst du dazu? Dann melde dich gleich hier!

Trotz hohem Sachschaden bei der Palästina-Demo in Bern konnte die Kantonspolizei keine Personen längerfristig verhaften. Über 500 Demonstranten wurden kontrolliert und anschliessend freigelassen. Die Polizeigewerkschaft erklärt, wie herausfordernd solche Einsätze sind.

Eine Gaza-Demo in Bern ist am Samstag komplett eskaliert. Mehrere Gastrobetriebe wurden in Mitleidenschaft gezogen. Besonders stark beschädigt wurde das «Della Casa». Am Montag schildert der Geschäftsführer gegenüber Blick, wie sein Team den Tag erlebt hat.

Gewalttätige Proteste erschütterten am Samstag die Berner Innenstadt. Das historische Restaurant Della Casa wurde in Brand gesetzt, während sich Menschen im Gebäude befanden. Der Gastronom ist fassungslos, hat den Betrieb aber bereits wieder geöffnet.

Der Schweizer Pharmaverband Interpharma warnt vor massiven Steuerausfällen. CEO René Buholzer schätzt, dass US-Investitionen zu Verlusten von rund fünf Milliarden Franken führen könnten. Die US-Politik stelle eine existenzielle Gefahr für den Standort Schweiz dar.

Die Freilassung der Geiseln und der Waffenstillstand bringen Hoffnung im Nahostkonflikt. Doch das Misstrauen bleibt. Friedensforscher Laurent Goetschel erklärt im Podcast «Durchblick», warum Frieden Zeit braucht und wieso internationale Unterstützung entscheidend ist.

Zappalot hat sich auch diese Woche schlau darüber gemacht, was bei den Bauern auf 3+ alles so passiert ist. Die besten Momente seht ihr im Video.

Der Franzose Arthur Rinderknech fällt während der Siegerehrung seines Cousins Vacherot von der Bühne. Turnierhelfer eilen herbei, um Rinderknech zu versorgen. Nach kurzer Zeit konnte er wieder aufstehen und mit Vacherot für Fotos posieren.

Jean-Christophe Babin über die US-Zölle, das Schmuckgeschäft und die Babyboomer als neue Zielgruppe.

Älteren Menschen das Stimmrecht entziehen? Die Idee der Politologin Rahel Freiburghaus löste heftige Reaktionen aus. Ex-SP-Nationalrätin Bea Heim sieht darin eine Altersdiskriminierung.

Wenn die Tage kürzer werden und die Blätter von den Bäumen fallen, schlitterte die Nati zuletzt jeweils in eine sportliche Krise. Nicht so in diesem Jahr. Murat Yakin und sein Team erleben einen goldenen Herbst.

Ian Watkins, verurteilter Sexualstraftäter und ehemaliger Sänger der Lostprophets, ist getötet worden. Seine Ex-Freundin hat sich nun zu Wort gemeldet.

Ein Auto mit zwei Insassen ist am Samstagabend bei Bonaduz GR von der Strasse rund 70 Meter den Berg hinuntergerollt. Dabei überschlug sich laut der Polizei das Fahrzeug. Beide Insassen wurden verletzt.